국제 바리스타 자격증 SCA 5대 모듈 전망과 디플로마 취득 로드맵
국제 바리스타 자격증 SCA 5대 모듈 전망과 디플로마 취득 로드맵 📌 한 줄 요약 지구촌 100여 개국에서 널리 쓰이는 글로벌 커피 표준 ‘SCA(스페셜티 커피 협회)’의 5대 모듈(바리스타 스킬·브루잉·센서리·그린커피·로스팅) 단계별 레벨 체계와 커피 디플로마(학위) 단기 취득 로드맵입니다. 왜 국내 바리스타보다 국제 SCA 자격증에 열광하는가 국내 커피 시장이 단순 저가 프랜차이즈에서 고품질 원두의 개성을 살리는 ‘스페셜티 커피(Specialty…